Lima

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Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-45
  • unidad documental compuesta
  • 1786-02-07
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Joaquín de Oyague, abastecedor de pan de Lima, solicita reajuste del precio de pan conforme al precio del trigo que compró a José González Gutiérrez, caballero de la Orden de Santiago, por cuatro pesos y tres reales fanega. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Funcionamiento de establecimientos

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-48
  • unidad documental compuesta
  • 1786-05-18
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Antonio Meneses, dueño de pulpería nombrada "Cuatro cositas", contra Mariano Enrique sobre prohibición de licencia para aperturar una pulpería en esa calle por la existencia de otras en ese lugar. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede de la Superintendencia General de Real Hacienda.

Cabildo de Lima

Comercialización

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-51
  • unidad documental compuesta
  • 1786-10-11
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

José Antonio Bernal, alcalde del gremio de camaleros de Lima, con Tiburcio Arana, Cecilia Osorio, Pascuala Huaringa y otros indios de la sierra, abastecedores de carne de carnero, sobre obligación de vender carne helada por pesos y mesas, al igual que la carne fresca. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Comercialización

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-52
  • unidad documental compuesta
  • 1787-02-14
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

José Félix de Mendoza y Ríos, regidor perpetuo y juez de turno del Cabildo de Lima, con Joaquín de Oyague, dueño de la panadería de la Acequia Alta, sobre venta dolosa de pan de composición al Hospital de San Andrés y la Caridad. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-56
  • unidad documental compuesta
  • 1787-05-09
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Juan José Caballero, Teresa Hernández, Andrés Llado y otros abastecedores de pan de Lima, solicitan concesión de plazo para aplicar el nuevo precio del pan hasta consumir los trigos y harinas almacenadas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Funcionamiento de establecimientos

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-57
  • unidad documental compuesta
  • 1787-05-09
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Joaquín de Oyague, alcalde del gremio de panaderos de Lima, presenta testimonio del acta de asamblea de su gremio, donde se acordó la distribución de los puestos de venta de las plazas y plazuelas de Lima para su aprobación. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Supervisión y distribución

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-59
  • unidad documental compuesta
  • 1787-09-04
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Ignacio de Orué y Mirones, comisionado por Cabildo de Lima, informa sobre las visitas realizadas a los puestos de venta de carnes en Lima y remite las licencias de sus dueños para su renovación. Incluye licencias. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-70
  • unidad documental compuesta
  • 1789-03-13
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Toribio Ramírez de Arellano, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita la publicación de la nueva postura del trigo criollo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Comercialización

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-73
  • unidad documental compuesta
  • 1789-08-18
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Jacinto de Chávez, administrador del molino de Santa Clara, solicita ampliación de plazo para la molienda de maíz por escasez de agua y exoneración de pagar al interventor que mandó el marqués de Casa Concha, alcalde ordinario de Lima. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Incluye información de testigos.

Cabildo de Lima

Funcionamiento de establecimientos

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-24-86
  • unidad documental compuesta
  • 1793-06-22
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Feliciana Falcón, vecina de Lima, solicita licencia para abrir una chingana en el barrio de Acho. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Cabildo de Lima

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