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Funcionamiento de establecimientos
Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
José de los Ríos, indio tributario de Surco, solicita licencia para abrir un tambo en el pacallar. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Funcionamiento de establecimientos
Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
Pablo de la Concha solicita licencia para aperturar un tambo en el camino de la chacra El Pino, fuera de la portada de Cocharcas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Funcionamiento de establecimientos
Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
Pascual García solicita licencia para abrir una mistelería ubicado en Lima. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Incluye certificación.
Cabildo de Lima
Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
El marqués de Osorno, virrey del Perú, sobre siembra de trigo criollo en los valles de Lima, debido a la escasez de trigo chileno por el ataque de las fragatas inglesas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Incluye visita de panaderías, planes presentados por los regidores comisionados para la siembra de trigo en los valles de Carabayllo, Surco, Lurigancho, Magdalena, Maranga, Bocanegra, manifestaciones de los hacendados.
Cabildo de Lima
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Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
Manuel Quintana y Felipe Pino solicitan clausura de una chingana de Ramón Holgado que abrió en la calle de Santo Domingo por los perjuicios que ocasiona a sus ventas. Visto en audiencia pública del Cabildo.
Cabildo de Lima
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Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
José María Loayza solicita licencia para traspasar una mistelería de la calle del Prado a la calle ancha del Cercado. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
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Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
José Díaz solicita licencia para aperturar una chingana en la cuadra de la Huaquilla. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
Mandamiento del Cabildo de Lima al gremio de Mantequeros de Lima, sobre declaraciones del precio de los cerdos para el cómputo del precio de la manteca y prohibición de los panaderos de amasar pan con manteca.
Cabildo de Lima
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Fait partie de ARCHIVO HISTÓRICO
Ignacio Meave solicita licencia para aperturar una mistelería en la calle de Santa Teresa. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
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Luis Palomares solicita licencia para aperturar una chingana en la calle de las Maravillas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
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