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Parte deARCHIVO HISTÓRICO
Los hacendados de Lima, dueños de cañaverales, solicitan reglamentar la venta de miel para expandirse en botijas de determinado peso y medida. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
Pedro de la Carrera, como diputado y procurador del gremio de panaderos de Lima, solicitan reforma de un mandato del Cabildo de Lima, sobre aumento del precio del pan, para consumir más trigo criollo que chileno. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
Manuel Diez de San Miguel y Solien, regidor perpetuo de Lima, solicita visita a la panadería de Andrés Suárez en la calle La Chacarilla, para el reconocimiento del trigo y harina. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.
Cabildo de Lima
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
Pedro de la Carrera, como procurador del gremio de panaderos de Lima, solicita se prohíba el uso de manteca en la elaboración del pan. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
José Seferino Sáenz, dependiente de la Real Renta de Alcabalas, como guardia de Piedra Liza, responde a la demanda sobre calumnia por decomiso de papas a los indios que transitan por ese lugar, para reventa. Incluye información de testigos. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
El Cabildo de Lima sobre aprobación de un acta capitular para decomisar las papas a los regatones y recauderos por los guardias de las portadas de Lima. Incluye testimonio de acta.
Cabildo de Lima
Funcionamiento de establecimientos
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
Manuel Alfaro, solicita licencia para abrir una pulpería en la calle de la Barranca. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Funcionamiento de establecimientos
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
Pedro Nolasco Alvarado solicita licencia para abrir una pulpería en la esquina de los terranovos, calle de Malambo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Funcionamiento de establecimientos
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
María Martina Asalvana solicita licencia para vender efectos de pulpería en el cajón que tiene en la calle del Palacio. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima
Funcionamiento de establecimientos
Parte deARCHIVO HISTÓRICO
José Quirós solicita licencia para vender efectos de pulpería en el cajón que tiene en la calle del Café. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.
Cabildo de Lima