Pedro de la Carrera, como diputado y procurador del gremio de panaderos de Lima, solicitan reforma de un mandato del Cabildo de Lima, sobre aumento del precio del pan, para consumir más trigo criollo que chileno. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Manuel Diez de San Miguel y Solien, regidor perpetuo de Lima, solicita visita a la panadería de Andrés Suárez en la calle La Chacarilla, para el reconocimiento del trigo y harina. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Pedro de la Carrera, como procurador del gremio de panaderos de Lima, solicita se prohíba el uso de manteca en la elaboración del pan. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Baltazar de los Reyes, por sí y en nombre de Mariano Zárate y otros vecinos de Lima, con el gremio de panaderos de Lima, sobre rebaja de la venta de afrecho conforme al ajuste del precio del pan realizado por el Cabildo de Lima y por obligarlos a comprar pan cuando solicitan afrecho. Incluye testimonio de acta capitular. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Manuel Acaniso, comerciante de Lima y José Hermenegildo Jovilla, solicita licencia para colocar un cajón en el zaguán del Cabildo de Lima, previo pago de cantidad de pesos mensuales por su arrendamiento. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Juan de Pazos, natural de España, arrendatario de la panadería ubicada en la esquina de Ormeño, propiedad de Pedro Mendoza, solicita licencia para vender en ese lugar. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede de la Superintendencia General de Real Hacienda.

Domingo Casas de Novoa, abastecedor de carne de carnero en la plazuela de San Lázaro, con Candelaria Vera, abastecedora de carne en esa plazuela, sobre traslado de su puesto de venta a dos cuadras de esa plaza, conforme a ordenanza capitular. Incluye licencia. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede de la Superintendencia General de Real Hacienda.

Miguel Salazar, abastecedor de pan de Lima, solicita licencia para vender en la panadería de la calle de la Chacarilla, propiedad de Francisco Muñoz Cañete. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

María del Carmen Caraza, Josefa Cantón y otros revendedores de carne fresca de carnero, sobre amparo de posesión de vender carne en la plaza mayor. Ante Antonio Boza y Garcés, alcalde ordinario de Lima. Procede del Superior Gobierno.