Mandamiento del Cabildo de Lima al gremio de panaderos y veleros de Lima, sobre declaraciones de los precios de trigo y cebo, para reajustar el peso de pan y velas. Incluye Notificaciones. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Juan Félix de Encalada Tello de Guzmán, caballero de la Orden de Santiago, y Antonio Boza y Garcés, sargento mayor del Regimiento de Lima, alcaldes ordinarios de Lima, contra Lorenzo Chávez, Pedro Córdova y otros sobre pago de multas por regatonear cargas de arroz que conducían Tiburcio Carrasco y Juan Barba. Incluye declaraciones. Ante el Cabildo de Lima.

Alonso Huidobro y Valdivieso, regidor perpetuo de Lima, solicita visita a las tiendas de los cereros para examinar la elaboración de velas, cirios y verificar las pesas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Antonio Boza y Garcés, alcalde ordinario de Lima, consulta sobre la prohibición de trasladar sebo y velas de Lima a otros lugares, en perjuicio de los dueños de trapiches y minas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

El marqués de Osorno, virrey del Perú, sobre siembra de trigo criollo en los valles de Lima, debido a la escasez de trigo chileno por el ataque de las fragatas inglesas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Incluye visita de panaderías, planes presentados por los regidores comisionados para la siembra de trigo en los valles de Carabayllo, Surco, Lurigancho, Magdalena, Maranga, Bocanegra, manifestaciones de los hacendados.

Mandamiento del Cabildo de Lima al gremio de Mantequeros de Lima, sobre declaraciones del precio de los cerdos para el cómputo del precio de la manteca y prohibición de los panaderos de amasar pan con manteca.

Joaquín Manuel Cobo, comisionado de policía, informa sobre desabastecimiento de carne de vaca. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Tomás Vallejo y Zumarán, regidor perpetuo de Lima y alcalde provincial, informa sobre la visita a las bodegas de Bellavista. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Auto de oficio del maestro del campo, José de Agüero y Añasco, regidor y alcalde ordinario de Lima, sobre la averiguación del abasto de manteca de las casas de matanza de ganado de cerdo.

Juan Sabugo sobre reconocimiento de trigo que su apoderado Diego Muñoz compró en Chile, para lo cual solicita se le reciba información y se haga examen de peritos. Incluye declaraciones. Ante Agustín Baquiano y Carrillo, conde de Vista Florida, alcalde ordinario de Lima.