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José María de Egaña, alcalde del barrio tercero, cuartel cuarto, solicita entrega anual de aranceles de los diversos productos que se expenden en bodegas, tiendas, oficinas públicas y pulperías para proceder a su visita y cumplimiento. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede de la Superintendencia General de Real Hacienda.

Ignacio de Orué y Mirones, comisionado por Cabildo de Lima, informa sobre las visitas realizadas a los puestos de venta de carnes en Lima y remite las licencias de sus dueños para su renovación. Incluye licencias. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Isidro Vilca, en nombre del Hospital de Santa Ana, solicita que Miguel Márquez, teniente de alguacil mayor, preste mayor vigilancia para la extinción de los regatones. Ante Gaspar de Zevallos, marqués de Casa Calderón, alcalde ordinario de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Luis Herrera, alcalde del gremio de Mantequeros de Lima, informa sobre la visita que realizó a los puestos de la plaza Mayor de Lima, para supervisar la calidad y peso de la venta de mantecas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Incluye certificación.

Mandamiento del Cabildo de Lima a los panaderos de Lima, sobre declaraciones de los precios de compra de trigo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima, sobre averiguación de las causas de la escasez de carne de vaca en Lima, contiene declaraciones de Antonio José de León, asentista del ramo de sisa; Pascual de León, alcalde del gremio de carniceros de carne de vaca y otros abastecedores. Diligencias realizadas por José Antonio de Ugarte. alguacil Mayor del Cabildo de Lima.

Francisco Moreyra y Matute, alcalde ordinario de Lima, con el gremio de panaderos, sobre cumplimiento de una disposición del Cabildo que prohíbe la venta de ocho panes en lugar de seis por un real. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima, en cumplimiento de un auto del Real Acuerdo de Justicia, sobre notificaciones a los miembros del gremio de panaderos, pulperos y navieros, para que observen el precio del trigo chileno, el reparto de los trigos sobrantes, la libertad de venta decretada a favor de los hacendados de provincia y otros. Incluye correspondencia del virrey.

El Cabildo de Lima, en cumplimiento de un decreto del virrey Joaquín de la Pezuela sobre providencias para evitar la escasez de trigo y harina en Lima, a petición del gremio de panaderos. Incluye razón de los trigos y harinas existentes en bodegas y panaderías de Lima, Bellavista y haciendas de los valles de Lima.

Javier María de Aguirre, regidor juez de aguas de Lima, presenta la producción de ganado vacuno, ovino, porcino y cultivos de trigo, maíz, frijol, entre otros, de las haciendas de los valles de Lima, Cañete y Chincha. Según los listados que recibió de sus diputados. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.