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Gremio de panaderos de Lima
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Cargos gremiales

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-3-28-80
  • unidad documental compuesta
  • 1795-02-19
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Francisco Flores, procurador de la Real Audiencia de Lima, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita permiso para proceder a la elección de alcalde y diputados del gremio. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Comercialización

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-22-20
  • unidad documental compuesta
  • 1781-01-22
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Pedro de la Carrera, como procurador del gremio de panaderos de Lima, solicita se prohíba el uso de manteca en la elaboración del pan. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Elección de alcaldes

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-14-1753
  • Unidad documental simple
  • 1819-03-15
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

El gremio de panaderos de Lima solicita la elección de alcaldes, diputados y un procurador para el gremio, según ordenanzas. Ante José Manuel Blanco de Azcona, caballero de la Orden de Alcántara, alcalde ordinario de Lima.

Cabildo de Lima

Entrega de testimonio

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-12-995
  • Unidad documental simple
  • 1809-01-17
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Lorenzo Berrocal en nombre del gremio de panaderos, solicita entrega de testimonio de un acta sobre la inclusión o no de repartidores en su gremio. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Entrega de testimonio

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-10-513
  • Unidad documental simple
  • 1795-01-29
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Francisco Flores, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita entrega de testimonio de un auto proveído por el virrey Manuel de Amat y Juniet y su Real Acuerdo de Justicia, sobre nulidad de un contrato de compañía que celebraron los dueños y arrendatarios de molinos con Pedro de Araujo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Entrega de testimonio

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-11-870
  • Unidad documental simple
  • 1807-02-03
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Melchor Suárez, fraile, procurador de la Orden de Nuestra Señora de la Merced, solicita entrega de testimonio de los documentos que otorga María de Rivas. Ante Gaspar de Zevallos y Calderón, marqués de Casa Calderón, alcalde ordinario de Lima.

Cabildo de Lima

Entrega de testimonio

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-11-897
  • Unidad documental simple
  • 1807-07-31
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Feliciana de la Fuente y Arce, viuda y albacea de Manuel de Escobar y Lillo, solicita entrega de testimonio de la escritura de pago que otorgó Juan Gago del Corral a favor de Polonia de Arce y Figueroa. Ante Gaspar de Zevallos y Calderón, marqués de Casa Calderón, alcalde ordinario de Lima.

Cabildo de Lima

Formación y cumplimiento de ordenanzas

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-3-26-14
  • unidad documental compuesta
  • 1779-09-03
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

El gremio de panaderos de Lima, sobre cumplimiento de ordenanzas de este gremio, para evitar que se venda el pan a nuevos precios del que establece la postura. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Cabildo de Lima

Formación y cumplimiento de ordenanzas

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-3-27-75
  • unidad documental compuesta
  • 1793-11-19
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Pedro de Iladoy, alcalde del gremio de panaderos de Lima, sobre publicación del reglamento de su gremio aprobado por Jorge Escobedo y entrega de su ejemplar a cada agremiante, previa suspensión del nuevo cómputo del pan. Visto en audiencia públicas del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Higiene y ornato

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-4-29-14
  • unidad documental compuesta
  • 1784-05-26
  • [T]Part of [/T]ARCHIVO HISTÓRICO

Lorenzo Manzanero, Toribio Fano y Juan José Martínez, dueños de tiendas en el Portal de los Mercaderes, con los indios botoneros y otros vendedores de los pilares de ese portal, sobre prohibición de usar toldos y parapetos por impedir el libre tránsito y privarles de la luz. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

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