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Lorenzo Berrocal en nombre del gremio de panaderos, solicita entrega de testimonio de un acta sobre la inclusión o no de repartidores en su gremio. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Juan José Melgarejo, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita la suspensión de un bando sobre aumento del peso del pan, por no considerar la rebaja del precio del trigo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Toribio Ramírez de Arellano, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita la publicación de la nueva postura del trigo criollo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Francisco Flores, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita entrega de testimonio de un auto proveído por el virrey Manuel de Amat y Juniet y su Real Acuerdo de Justicia, sobre nulidad de un contrato de compañía que celebraron los dueños y arrendatarios de molinos con Pedro de Araujo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Felipe Uceda, en nombre del gremio de panaderos de Lima, con Joaquín Manuel Cobo, regidor comisionado encargado de los pesos y medidas del pan, sobre remoción de su cargo por excesos en el cobro de multas. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Domingo Muñoz de Oyague solicita reparación del desagüe de la cárcel de Lima, por causar inundaciones y aniegos en su casa. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Incluye vista de ojos y tasación de obra.

Pedro de la Carrera, como diputado y procurador del gremio de panaderos de Lima, solicitan reforma de un mandato del Cabildo de Lima, sobre aumento del precio del pan, para consumir más trigo criollo que chileno. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Pedro de la Carrera, como procurador del gremio de panaderos de Lima, solicita se prohíba el uso de manteca en la elaboración del pan. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

El gremio de panaderos de Lima, sobre cumplimiento de ordenanzas de este gremio, para evitar que se venda el pan a nuevos precios del que establece la postura. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Acta de asamblea del gremio de panaderos de Lima realizada ante Ignacio Orué y Mirones, regidor perpetuo y comisionado del Cabildo de Lima, donde acordaron el nombramiento de Lorenzo de Chávez para recaudar la prorrata del gremio, y costear los gastos del pleito que siguen ante el Superior Gobierno sobre arreglos del abasto del pan.