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Descripción archivística
Gremio de panaderos de Lima
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Entrega de testimonio

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-10-513
  • Unidad documental simple
  • 1795-01-29
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Francisco Flores, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita entrega de testimonio de un auto proveído por el virrey Manuel de Amat y Juniet y su Real Acuerdo de Justicia, sobre nulidad de un contrato de compañía que celebraron los dueños y arrendatarios de molinos con Pedro de Araujo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Entrega de testimonio

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-12-995
  • Unidad documental simple
  • 1809-01-17
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Lorenzo Berrocal en nombre del gremio de panaderos, solicita entrega de testimonio de un acta sobre la inclusión o no de repartidores en su gremio. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Elección de alcaldes

  • PE AGN 06.2-G1-CA-AD-3-14-1753
  • Unidad documental simple
  • 1819-03-15
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

El gremio de panaderos de Lima solicita la elección de alcaldes, diputados y un procurador para el gremio, según ordenanzas. Ante José Manuel Blanco de Azcona, caballero de la Orden de Alcántara, alcalde ordinario de Lima.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-22-10
  • unidad documental compuesta
  • 1747-01-10
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Juan José Melgarejo, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita la suspensión de un bando sobre aumento del peso del pan, por no considerar la rebaja del precio del trigo. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-22-13
  • unidad documental compuesta
  • 1774-02-04
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Pedro de la Carrera, como diputado y procurador del gremio de panaderos de Lima, solicitan reforma de un mandato del Cabildo de Lima, sobre aumento del precio del pan, para consumir más trigo criollo que chileno. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-22-16
  • unidad documental compuesta
  • 1777-03-02
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Pedro de la Carrera, procurador del gremio de panaderos de Lima, solicita aumento del precio del pan por variación del peso. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Comercialización

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-22-20
  • unidad documental compuesta
  • 1781-01-22
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Pedro de la Carrera, como procurador del gremio de panaderos de Lima, solicita se prohíba el uso de manteca en la elaboración del pan. Visto en audiencia pública del Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-22-8
  • unidad documental compuesta
  • 1746-08-23
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

El gremio de panaderos de Lima, sobre venta de pan, según el computo establecido por el Cabildo de Lima, no siendo obligados a vender pan con manteca. Ante Fernando Carrillo de Córdova y Ventura Jiménez Lobatón y Azaña, alcaldes ordinarios de Lima.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-22-9
  • unidad documental compuesta
  • 1746-12-07
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Juan José Melgarejo, en nombre del gremio de panaderos de Lima, solicita postergar la aplicación del nuevo precio del pan, hasta consumir los trigos almacenados. Ante el Cabildo de Lima. Procede del Superior Gobierno.

Cabildo de Lima

Postura y cómputo

  • PE AGN 06.2-G1-CA-GC-2-23-66
  • unidad documental compuesta
  • 1788-08-01
  • Parte deARCHIVO HISTÓRICO

Dionicio Barraza, alcalde del gremio de panaderos de Lima, solicita rebaja del precio del trigo criollo por escasez de trigo chileno. Ante el Cabildo de Lima.

Cabildo de Lima

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